粉寒天で心太 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に粉寒天と水を入れてかき混ぜながら沸騰させる。沸騰してから２分煮る。
-
2
容器にゴマをふり、１を流し入れる。
放置し、粗熱を取る。冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3 キュウリを細長く切りそろえる。
-
4
寒天が固まったら容器から取り出し、ところてん突きで突く。
キュウリも添える。
お好みでポン酢をかけながらいただく。
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