チキンの野菜のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に残ったチキンを使用。

2. 2

   タマネギを半分に切る。生姜は薄く切る。ネギは斜め切り。

3. 3

   鍋に２とにんにくを入れ、ひたひた迄水を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、味噌を溶かし入れ、塩も加える。

4. 4

   再沸騰させないようにしながら煮込み、その間に１をレンジで加熱し温めておく。

5. 5

   温めた鶏肉の上に、４をかけて完成。具だけでも良いし、汁もかけても良い。