体温まる、魚の辛い鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子を輪切りにする。種ごと使う。
   大根と菜の花は大きめにざっくり切る。

2. 2

   鍋に大根と鱈を入れる。ひたひたまで熱湯を入れる。
   にんにく、唐辛子、キムチを加えて火にかける。

3. 3

   15分煮込んだら、味噌とコチュジャンを溶かし入れ、菜の花を上にのせる。蓋をしてさらに5分煮込んで完成。