里芋とこんにゃくの煮物　山形風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを小さく切り、下茹でする。

2. 2

   鍋に、１と昆布、里芋、醤油、砂糖を入れ、水２００ミリ加え、沸騰させる。

3. 3

   沸騰後は弱火にし、時々かき混ぜながら１５分煮込む。完成。