具沢山あさりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エゴマの葉と紫キャベツは太めの千切りにする。アサリは砂抜きし、洗っておく。

2. 2

   鍋に１と昆布を入れ、かぶるくらいのお湯を入れ、中火にかける。

3. 3

   貝の口が開いたら、味噌を溶かし、完成。