ほんだしで簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは適当な大きさに切り、一度軽く茹で、余分な油を除く。

2. 2

   ネギは斜め切り。もやしはお好みでひげ根を取る。

3. 3

   鍋に、1と2の具を入れ、水400ミリを入れ、沸騰させる。沸騰後は中火～弱火。

4. 4

   ほんだしを加える。胡椒を振る。ネギがしんなりしたら、完成。