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もやしのめんつゆ浸し レシピ・作り方
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おでんじ
レンジで加熱してめんつゆをかけるだけ。
材料(1~2人分)
もやし
1袋
4倍濃縮めんつゆ
20cc~40cc
青ネギ
一本
温泉卵(お好みで)
1個
作り方
1
もやしを袋ごと電子レンジで加熱する。(1000wで2分30秒くらい)
2
熱いので気をつけながら袋をあけてざるにいれ、水洗いしたら水気を切る。
3
お好みで、青ネギを小口切りにする。
4
もやしを器に入れて、青ネギをちらし、お好みの量のめんつゆをかけ、絡めて食べる。
5
温泉卵を乗せても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いつものざっくりレシピです。美味しくなるコツは、お好みで!です。
きっかけ
湯がくのが面倒なそうめん、冷麺のかわりにもやしってどうかと思って・・・。
公開日:2013/08/18
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このレシピを作ったユーザ
おでんじ
目分量をもっとうに生きてるので、レシピ作成が難しい・・・。 こんなくらい~こんなくらい、というのが多い気がします。 何かを大量にもらった時、期限が切れそうな時に苦し紛れに作るもの多数。 物をもらうのはありがたいのですが、何事にも個人の適量が望ましいと思っている今日この頃です。
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