豆腐・大根・わかめ・茗荷の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を煮立て、いちょう切りにした大根を入れる。
   ワカメは水に浸けもどしておく。

2. 2

   大根が煮えてきたら1㎝位のサイコロに切った豆腐を加える。

3. 3

   もどしたワカメを絞り加える。
   刻んだミョウガを加えひと煮立ちさせて火を止める。

4. 4

   味噌を溶き入れて出来上がり！

5. 5