レシピ①で時間をかけて鶏肉を茹でてからうまみを出す事だと思います。骨付き肉だとだしがよく出ます。自分の健康管理上、塩は使っていないのでお好みで入れてくださいね。
無人野菜に行ったら大きめ冬瓜が100円だったので、ダイエットの味方のスープを作りました。
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