電子レンジで♪簡単アンズジャム レシピ・作り方
材料（1人分）
- あんず １個
- グラニュー糖 大さじ１
作り方
-
1
あんずは半分に切りたねを取り除く。
皮を剥きうすぎりにする。
＊酸味を強くしたい時は皮付きで。
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2
グラニュー糖をまぶし、しばらくおく。
-
3
あんずは、３０分ぐらいで水気がよく出ます。
-
4
電子レンジ600Wで2分加熱する。
ちょっとゆるくても冷めるとちょうどよくなります。
＊1分過ぎるとブクブクふいてくるので、そばで見ていること。
-
5
もっと煮詰めたい時は吹きこぼれに注意しながら30秒ぐらいずつ加熱。
-
6
トーストにたっぷり乗せていただきました♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- アンズジャム
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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