豆腐の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（１－２人分）
- 木綿豆腐 半丁
- 油 大１．５
- 塩糀 小１
作り方
- 1 豆腐はできる限り、水を切っておく。
- 2 豆腐を正方形に厚さ2－3センチに切りそろえる。
-
3
フライパンに油をひき、熱する。150－160度。
豆腐を両面焼く。少し茶色になったら取り出す。
塩糀を薄く塗っていただく。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐焼き
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