ミルクゴマドレで♪　豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は軸を切り落として４～５ｃｍ幅に切り、玉ねぎは縦に薄くスライスして、水にさらしてざるに上げて水気をきります。
   ゆで卵は輪切りにします。

2. 2

   鍋でお湯を沸かして、生姜の皮と酒と塩を入れて、豚肉を２～３切れずつ入れて、色が変わるまでさっと茹でます。冷水にとって、ざるに上げて水気をきります。

3. 3

   器に●を入れて混ぜ合わせて、①と②を加えて混ぜ合わせて、完成です。