ズワイガニ山かけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズワイガニはゆでて身をかきだしておきます。

2. 2

   かまぼこはスライスして、大和いもは皮をむいてすりおろし、小ネギは小口切りにします。

3. 3

   そばは袋の表示通りにゆでて、ざるに上げます。

4. 4

   水と麺つゆが入った鍋を火にかけて、沸騰したら（３）を加えて、ひと煮立ちしたら器に盛りつけます。

5. 5

   （１）と（２）をのせて、出来上がりです。

6. 6

   麺つゆはヤマキめんつゆを使用しました^^