材料(2人分)
- 韓国のタンミョン(春雨のような薩摩芋麺)
- 2人分
- 青のり
- 飾り用 少々
- ごま油
- 大2
- 赤キャベツ
- 100グラム
- 玉葱
- 半個
- 七味唐辛子
- 少々
- 焼きそばソース
- 2人分
- 白炒りごま
- 大1
作り方
-
- 1
- タンミョンを袋記載通りに茹でる。赤キャベツはざく切り。
-
- 2
- フライパンを熱し、ごま油をひき、1のタンミョンとキャベツ、薄くスライスした玉葱を入れ、炒める。中火。
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- 3
-
- ゴマ、七味、市販の焼きそばソースを加え、混ぜ炒める。
-
- 4
- 最後に青のりを振って完成。
きっかけ
タンミョンを使って変わったものを作りたいと思い、考えました。
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