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お味噌汁*大なめこ・油揚げ・ねぎ レシピ・作り方
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iihi009
歯ごたえブリン!
材料(4人分)
大なめこ
1~2袋
刻み油揚げ
1枚分
細ねぎ
4本
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
作り方
1
だし汁を煮立て、なめこ、きざみ揚げを3~4分煮る。
2
火を止め、味噌を溶き入れ、ねぎをちらす。
3
出来上がり!お椀によそうとなめこの大きさが際だちました!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大なめこの味噌汁を食べたかったので。
公開日:2012/12/26
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関連情報
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なめこ
味噌
料理名
なめこの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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