醤油糀のせ♪　山かけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切りにして、長いもは皮をむいてすりおろします。

2. 2

   そばは袋の表示通りに茹でて、ざるに上げて水気をきります。その残った茹で汁で器を温めます。
   別鍋に麺つゆと水を入れて温めます。

3. 3

   茹で汁を捨てた器にそばと温めた麺つゆを入れて、長いもと小ネギを盛りつけて、醤油糀をのせて、出来上がりです。