炒め料理に粉山椒　（変身レシピあり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、エノキ、にんじん、チンゲンサイを
   サラダ油で炒める

2. 2

   野菜が少し、しんなりしたら、豚肉を投入し更に炒める

3. 3

   火が通ったら、塩，胡椒、コンソメの素で味を調え、最後に粉山椒を加える。粉山椒の量は味見で調整して下さい。器に盛り付けたら出来上がり。

4. 4

   更にお好みで、だし汁を加え、少し煮込むと、肉野菜炒め煮に大変身。

5. 5

   更には、どんぶりにごはんと炒め物を盛り付けて、出来上がり。汁気があると、野菜が沢山食べられます。小さな子供もたくさん食べてくれて助かります。