材料（２人分）
- 切干大根
- 20ｇ
- ピーマン
- ２個
- 油
- 小さじ１
- A 酒
- 大さじ１
- A 砂糖
- 小さじ２
- A しょうゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 切干大根は水で戻し、しっかりと絞り、食べやすい長さに切ります。
ピーマンは種をとり、細切りにします。
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、①の材料を炒めます。
-
- 3
- 全体に炒まったら、酒を回しいれ、その後砂糖と醤油を加え混ぜあわせたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
しっかりと炒めることです
きっかけ
家にあったありあわせの食材を使いました
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