きりぼし大根とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 20ｇ
- ピーマン ２個
- 油 小さじ１
- A 酒 大さじ１
- A 砂糖 小さじ２
- A しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
切干大根は水で戻し、しっかりと絞り、食べやすい長さに切ります。
ピーマンは種をとり、細切りにします。 -
2
フライパンに油を熱し、①の材料を炒めます。
- 3 全体に炒まったら、酒を回しいれ、その後砂糖と醤油を加え混ぜあわせたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の炒め物
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