材料（4人分）
- スペアリブ
- 8本
- A. はちみつ
- 大３
- A. 醤油
- 大３
- A. ケチャップ
- 大３
- A. 酒
- 大２
- A. ウスターソース
- 大１
- A. みりん
- 大１
- A. 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個
- A. 生姜のすりおろし
- 小２
- A. にんにくのすりおろし
- 小２
作り方
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- 1
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- Aの材料をジップロックのような封をできる袋に入れ、混ぜたらお肉も入れて、よく混ぜる。
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- 2
- １を最低３時間。出来れば一晩冷蔵庫に寝かしておく。
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- 3
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- オーブンシートを敷いた上に２でつけたものを置き、
１８０度のオーブンで２５分焼くだけ〜♪
（１５分強したら、裏返してくださいね。）
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- 4
- 両面焼けて、仲間で火が通っていれば出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
にんにくやしょうがはチューブタイプのものもOK！ 玉ねぎを擦るのがちょっと面倒かもしれませんが、照りも出るし、柔らかくなるので是非。
はちみつがなければ、お砂糖でも構いませんが、はちみつはお肉を柔らかくしてくれます。
きっかけ
コストコでおいしそうなリブを見つけて作りました。