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レシピ詳細
タルタルソースでカリフラワーのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
iihi009
市販ソースで、時短サラダです♪
材料(4人分)
カリフラワー
1/2個
タマネギ
1/2個
ルッコラ
10枚
キューピー具のソース卵と野菜のタルタル
100g
作り方
1
カリフラワーは割りやすいところで房を分けて茹で、ザルにあける。
2
カリフラワーを小房に分けみじん切りにしたタマネギを混ぜる。
3
キューピー具のソース卵と野菜のタルタルを加え混ぜる。
4
ルッコラの葉を刻む。ルッコラは春に伸びた柔らかい葉を採りました。
5
タルタル和えカリフラワーに、刻んだルッコラを混ぜる。
6
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘めのタルタルにタマネギのみじん切り、ルッコラなどの辛味を混ぜ、大人っぽい味にしました。
きっかけ
大きなカリフラワーを買ったので、半分、サラダにしました。
公開日:2012/03/28
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関連情報
カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーサラダ
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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