茄子とソーセージのソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は2ミリくらいの薄切りにします。
玉ねぎは、繊維に沿って薄めのくし切り、ソーセージは斜め薄切りにします。
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎと茄子を入れて炒めます。 -
2
全体がしんなりして来たら、ソーセージを入れ混ぜ合わせます。
さらに、顆粒の中華だしと酒、塩・コショウで薄めに味をつけ、最後にお好みソースを入れてひと混ぜして出来あがりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の炒め物
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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ゆぅみぃ2020/05/21 13:13
お弁当に入れてみました。簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
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