お弁当にもＯＫ♪　ネギ豚肉巻きの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉の幅に合わせて万能ネギを切って、巻いていきます。

2. 2

   生姜をすりおろし、酒、醤油、砂糖を混ぜ合わせて、生姜も加えます。
   つけ合わせ用のキャベツはせん切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、（１）の巻き終わりを下にして中火で焼き、全体に焼き色をつけます。

4. 4

   合わせ調味料を入れて蓋をして、弱火にして、蒸し焼きにします。
   中まで火が通ったら、出来上がりです。

5. 5

   キャベツをのせた皿に盛りつけ、フライパンに残った生姜たっぷりの合わせ調味料をかけます。