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精進*お雑煮☆丸もちです☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
iihi009
丸もちに合わせ、野菜もまあるくしてみました♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
丸もち
4個
ニンジン
1/2本
大根
1/5本
ゴボウ
1/2本
小松菜
2株
油揚げ
2枚
昆布粉
小さじ1
赤味噌
大さじ2
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作り方
1
鍋に600cc湯を沸かし、昆布粉小さじ1を入れ混ぜる。
薄く輪切りにしたニンジン、大根、ゴボウを加え煮る。
2
野菜が煮えたら、油抜きして細切りにした油揚げを入れる。
丸もちを焼く。
ザク切りした小松菜を加える。
味噌を入れひと煮立ちしたら火を止める。
3
おわんに焼き丸もちを入れ、2のみそ汁をよそい、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お雑煮
公開日:2012/01/07
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関連情報
カテゴリ
もち米
料理名
お雑煮
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/03 14:01
角餅で作りました。赤味噌もとっても美味しかったです。 野菜も沢山入っているので嬉しいです。 ご馳走さまでした(*^_^*)
nori-noko
\(^-^)/野菜もりっと栄養満点レポありがとう! _(^^;)ゞわが家、正月来、買い物行かず、根菜類ともらった白菜のメニューが続いております。
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