フライパンで焼く♪　鯛の香草パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛に塩とホワイトペッパーをふって５分ほどおきます。
   キャベツをせん切りにします。

2. 2

   鯛を半分に切ります。
   パン粉と粉チーズと乾燥イタリアンパセリと乾燥バジルを混ぜ合わせて、鯛にしっかりまぶし付けます。

3. 3

   フライパンでオリーブオイルを熱し、鯛の両面がカリッとなるよう中火で焼き、蓋をして弱火で１分ほど蒸し焼きにします。皿にキャベツと一緒に盛りつけて完成です。