鯛とほうれん草のコンソメミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛に塩と胡椒をふっておきます。
   ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし、５cm間隔に切ります。
   玉ねぎは縦にスライスします。

2. 2

   ミニフライパンに水とコンソメ顆粒と玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ってきたらほうれん草の軸の方を加えます。

3. 3

   軸に火が通ったら、牛乳を加えて鯛とほうれん草の葉を加えて蓋をします。葉がしんなりしてきたら火を止めて、出来上がりです。