とろ～り♪　とろろとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り捨て、軸の方を３cmほどに切り、葉の方を５cmほどに切ります。
   長いもは皮をむいてすりおろします。小ネギは小口切りにします。

2. 2

   鍋に出し汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて味噌を溶かし入れます。すりおろした長いもを入れてよく混ぜて再び火にかけ、ほうれん草を加えます。

3. 3

   器に盛りつけて、小ネギを散らして、出来上がりです。