家族に大好評な煮魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚を洗って、4切れ～６切れに切っておく（魚の大きさにようで切ってね）。

2. 2

   鍋に☆を入れてひと煮たちさせ、魚を並べに入れる。

3. 3

   水で濡らした落し蓋をして、煮汁をかけながら中火で10分ぐらい煮る。

4. 4

   汁が少しとろみで出たら出来上がり。少し冷めてから皿に移して煮詰めた煮汁をかける（魚が破れないように）。