さわやか春色＊サクサクこごみのオカカあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たくさん採れるんでしょう。採取地新潟で買うとこごみも普通の野菜値段。

2. 2

   水を流しながら茶色のケバなども洗い落とす。

3. 3

   軽く浮いてしまうので混ぜながら1分ぐらい熱湯で茹でる。

4. 4

   器に取り、しょう油をかけまわす。（一度氷水にとるとより色鮮やか）

5. 5

   たっぷりオカカを乗せ出来上がり！