夏の定番　さっぱり冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは先きりして、焼き豚も切って、卵を茹でて半分に切っておく。

2. 2

   沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さにゆでる。冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛る。

3. 3

   切っておいたのきゅうり、焼き豚、卵と白菜キムチをのせる。

4. 4

   スープは袋に書いたの作り方の通りに水で薄めて、麺にかけ、少し酢を加えると、さっぱりとした味わいになる。白ゴマをかけてできあがり。