レタスのうまみでおいしいお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にだし汁を入れ火にかける。

2. 2

   ちくわを5ミリの厚さに切る。
   レタスとえのきは洗って食べやすい大きさに切る。
   レタスは手でちぎっても良いです。

3. 3

   だし汁が沸騰したらちくわとえのきを入れる。

4. 4

   ２分ほど煮たところでレタスを入れ、一煮立ちさせたら味噌を溶き入れて完成♪