鶏肉とキャベツのトマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、たまねぎ、キャベツは適当な大きさにザクザクときっておきましょう。
   にんにくは皮をむいて潰しておきます。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ潰したにんにくを入れて火にかけます。弱火でじっくり香りを出しましょう。

3. 3

   ②香りが出たら、玉ねぎをしんなりするまで炒め、鶏肉を入れてさらに炒めます。

4. 4

   鶏肉の色が変わったらトマト缶を加えます。ホールを使う場合は潰しておいてね!!
   あいた缶に1杯水を入れて加えましょう。

5. 5

   コンソメも加えてそのまま、水分が半分くらいになるまで弱めの中火で煮込みます。
   味を見て塩こしょうをして調味してください。

6. 6

   煮詰まったところでキャベツを加えて少し煮出来上がり♪
   キャベツのｼｬｷｼｬｷ感を味わうトマト煮の出来上がり♡

7. 7

   余った鶏肉にチーズをかけてトースターで焼いてお弁当に入れました♪こちらも美味しかったですよ♡