材料（4人分）
- おでんの具
- お好きなものを
- ○水
- 1500ｃｃ
- ○酒
- 50ｃｃ
- ○醤油
- 小さじ1
- ○砂糖
- 大匙１
- ○オイスターソース
- 大匙１
- ○摩り下ろした生姜
- ２かけ
- ○塩
- 適宜
- ○だしの素
- 適宜
作り方
-
- 1
- お好きな具材を準備する。（大根の下茹でやゆで卵作りなど）
-
- 2
- 鍋に○を入れ火にかける。沸騰したらおでんの具を加えて弱火でじっくり煮る。
-
- 3
- 十分煮たらいったん火を消し、冷まして味を染みこませる。食べる前に温めなおして出来上がり☆
おいしくなるコツ
塩は味をみながら調節してください♪
きっかけ
寒い冬に食べたくなりました♪
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