りんごでキャラメル＊香ばしい＊りんごキャラメル レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- りんご １個
- ハチミツ 大さじ１
- てんさい糖 大さじ１
- バター 5ｇ
作り方
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1
りんごは皮を剥き種を除き、くし形に切り分けてさらに3分、一口ぐらいに切りフライパンに並べひたひたに水を注ぐ。
-
2
バター、甘味（今回はハチミツ、てんさい糖）を入れ煮る。りんごが煮えたら、そのまま汁を煮詰める。フライパンから離れず煮詰め、カラメルの香りがしたら、焦げ臭くならぬうちに火を止める。
-
3
出来上がり！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- キャラメルりんご
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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こず92842012/01/08 16:22
あまっていたりんごがおいしいおやつになりました(*^_^*) レシピありがとうございました♪
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