サクサクネジドーナツ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 薄力粉 300g
- 卵 3個
- 砂糖 40g
- 重曹 2g
- 油 大さじ２
作り方
-
1
全部材料はボールに入れて混ぜ合わせる。丸めてビニ袋に入れ1時間に寝かせる。
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2
生地を出して、小さく切って、手のひらで1個ずつ細って長く伸ばし。ココで細がないなら出来たのネジドーナツはサクサク感が出ない可能性がある。
-
3
2折してネジネジする。もう一回2折して、自然にネジ形になって完成
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4
油温は2成熱のときネジドーナツを入れて弱火でゆっくりと揚げる。全体きつね色になったら出来上がり。
-
5
冷めてからどうぞ
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