さよならクリスマスリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り物材料すべてと水を入れ火にかける。

2. 2

   トマトソースの缶詰投入。

3. 3

   混ぜる。

4. 4

   残りご飯投入して混ぜ10分煮る。

5. 5

   庭のジャンボレモンを採って使います。この品種は関東の寒さにめげず実をつけました。

6. 6

   リゾットをよそったら、レモンは手でギュギュッと絞り入れます。手で絞ると皮が押されるので、香りもたちます。皮をすり入れる人もいます。