*生地がまとまらないとき* 油を少々増やして調節すると良いです。 (水やさつまいもを足すと、焼き上がりがかたくなってしまうかも^◇^)
さつまいもをたくさんいただいちゃったので、新しいおやつレシピにチャレンジしてみました^^*
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ほろほろっとくずれる軽い食感は、片栗粉を入れるから♪