40℃８時間で完成☆材料２つDe自家製ヨーグルト レシピ・作り方
材料（10人分）
- 牛乳 900ml
- 無糖ヨーグルト 100g
作り方
-
1
【容器の煮沸消毒】
耐熱容器（発酵ポットの内釜）に使う耐熱スプーンと水（分量外）を75mlくらい入れてレンジ（600W）で90秒加熱する。
→水は捨てる。 - 2 ①の容器にヨーグルトと牛乳100～200mlを入れて混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜる。
- 3 ②の容器を発酵ポットにセットして40℃で８時間発酵させ、冷蔵庫で冷やし固める。
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