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簡単！節約！ごぼう天と大根の煮物！ レシピ・作り方

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KYOPY
圧力鍋で時短で簡単に出来ます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根
１／２本
ごぼう天
４本
水
４００cc
塩
小匙１／３
砂糖
大匙2
日本酒
大匙2
ほんだし
小匙1
醬油
大匙2
みりん
大匙2
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作り方

  1. 1
    大根は2センチ位の半月、ごぼう天は斜めにカットする。
  2. 2
    圧力鍋に大根、水、塩を入れて火にかけアクを取る。
    その他の調味料を全部入れ、蓋をして圧力がかかったら弱火で5分煮て火を止める。
  3. 3
    圧力が下がったら蓋を開けて、ごぼう天を入れ蓋を閉めずに５分程煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を消費したくて。

公開日：2023/07/24
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物ごぼう大根

このレシピを作ったユーザ

KYOPY

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/20 06:39
節約なのに、とっても美味しいぃ～♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー

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