簡単！おしゃれ！オニグラスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ中サイズ １個
- 塩 小匙１／２
- 水 600cc
- コンソメスープの素 小匙2
- みりん 大匙１
- チーズ ひとつまみ
- パン（5ミリにスライス） 4枚
- 青のり 少々
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスし、フライパンに油をひき、塩を入れキツネ色になるまでよく炒める。
- 2 水を加えアクをこまめに取り、コンソメスープの素とみりんを入れて、更に5分程煮る。
- 3 パンは5ミリ位にスライスしてトースターで焦がさない様に焼く。（フランスパンでもロールパンでも♪
-
4
オニオンスープをカップに入れ、焼いたパンとチーズを入れ、ガスバーナーで焼いて青のりをふって出来上がり。
ガスバーナーがなければ、オーブントースターで焼いて下さい。
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