新じゃがいもで♪クミンシードのフライドポテト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも
- 4個
- サラダ油
- 1カップ
- クミンシード
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形に切る。
水気があればふく。
フライパンに油を入れて170℃に熱し、竹串がすっと通ったらとりだす。
-
- 2
- クミンシード、塩をまぶす。
おいしくなるコツ
油はねがないように水気をしっかりふいてから揚げてください♪
きっかけ
クミンシードが残っていたので♪
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揚げたてをかりっと召し上がって下さい♪