麺つゆとみりんだけで簡単美味しい玉こんにゃく！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉こんにゃく 1袋(1kg)
- ○みりん 50ml
- ○麺つゆ 100ml
- ○水 100ml
作り方
-
1
鍋に水をきった蒟蒻を入れキュキュッと鳴るまで中火で炒める。
-
2
○の調味料を入れ中火で10分位たまに混ぜながら煮る。
-
3
弱火にして10～15分位たまに混ぜながら煮る。
火を止め冷ましながら味を染み込ませる。
食べる直前に温めなおし汁が無くなる位まで煮つめる。
器に盛り完成！
- 4 火にかけ止めて冷めながら味を染み込ませる工程を1～2回程度繰り返すと更に味が染み込んで美味しくなります！
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つくったよレポート（1件）
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茶色いヒーター2023/04/10 15:14
美味しかったです♪ごちそうさまでした。
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