超簡単！【本格濃厚カルボナーラうどん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンとタマネギを炒め、ベーコンの赤みが取れたらニンニク大1と塩コショウを少々かけ下味を付けます

2. 2

   豆乳（牛乳）を加え、コンソメを溶かしながら、沸騰しないよう中火で炒めます

3. 3

   うどんを加え、塩コショウを少々ふります

4. 4

   うどんがのびないよう、中火で2分ほど加熱したら火を止めます。予熱で溶いた卵黄をかけ全体に馴染ませます

5. 5

   トッピングでミックスチーズを振りかけて完成です！