チーズたっぷり！さつまいものハッセルバック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗い、両端にさいばしをおいて下1cmを残して、5mm幅の切り目をいれる。
   ボールに水をはり3分位水にさらす。

2. 2

   さつまいもを濡れたキッチンペーパーでくるみ、ラップで包む。電子レンジで約5分、竹串をさしてすっと通るまで加熱する。

3. 3

   切り口に溶かしたバターをぬる。スライスチーズを4～6等分にして切り口にはさむ。とろけるチーズを上にのせ黒こしょうをかける。

4. 4

   トースターでほんのり焼き色がつくまで5分位焼く。お好みではちみつをかける。