ジェノベーゼでガーデンサラダ レシピ・作り方

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apple sunday
たくさんの野菜が取れるサラダは栄養的にいいですね。

材料(2人分)

サニーレタス
7〜8枚
ミニトマト
3〜4個
ベーコン
3〜4枚
玉ねぎ
半分
小松菜
1株
にんにくチューブ(炒め用)
2〜3cm
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
ジェノベーゼソース
小さじ2
オリーブオイル(ドレッシング用)
大さじ1
レモン汁(ドレッシング用)
大さじ1/2
塩コショウ
少々
フライドオニオン
大さじ1位

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気を切り一口大にします。小松菜は3cm位,ベーコンは5mm幅、ミニトマトは半分に玉ねぎはみじん切りに切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ(容量通り)を入れ温め玉ねぎをよく炒めます。次にベーコンと小松菜を入れよく炒めます。
  3. 3
    だいたい炒まりましたらジェノベーゼソースを入れて軽く炒め取り出します。
  4. 4
    次にオリーブオイルとレモン汁、塩コショウを混ぜドレッシングを作ります。
  5. 5
    お皿にレタスを引き、炒めた③とミニトマトを置き、ドレッシングとフライドオニオンをかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

必要に応じて野菜の量などは食べたい量に増やしてください。

きっかけ

ジェノベーゼソースがあったので作ってみました。

公開日:2022/06/02

関連情報

カテゴリ
レタス洋風・デリ風のサラダ玉ねぎプチトマトベーコン

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