豆腐ステーキカレー醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- もめん豆腐 １丁（300g）
- ◎みりん、酒、しょうゆ 各大さじ１
- ◎水 大さじ３
- ◎カレー粉 小さじ1/4
- ◎にんにく（粗みじん切り） 小さじ1/8
- ◎七味唐辛子 少々
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ（500W)で５分加熱する。
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。（今回は、1/9カット） - 2 フライパンに油少々（分量外）をあたため、①を焼きつけ、あわせた◎を入れてからめる。
- 3 器に盛り、好みで七味唐辛子を散らす。
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