サイコロステーキ(成型肉)の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   成型肉を使います。
   今回は平べったいタイプ。
   サイコロステーキやカルビ、ハラミなどでの代用でも美味しく出来ると思います。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、1cm幅ぐらいに切った玉ねぎを炒める。

3. 3

   ニラは食べやすい長さ、パプリカは細く切っておく。

4. 4

   肉は半分に切っておく。
   
   ※サイコロステーキの場合はそのままで。
   ※他の肉は食べやすい大きさに切ってください。

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら、肉を入れて塩こしょうをする。
   肉の色が変わったらニラ、パプリカをいれる。
   
   鶏がらスープの素、しょうゆを入れて軽く炒めて完成。