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長芋と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
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おにぎり太郎
簡単お吸い物
材料(2人分)
水
400cc
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
長芋
5cm
三つ葉
1つかみ
作り方
1
長芋は食べやすい大きさに切っておく
2
鍋に1と水と白だしを入れ火にかける
3
長芋に火が通ったら、醤油を加え、三つ葉を手で適当な大きさにちぎりながら加える
4
三つ葉にサッと火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園の三つ葉を使いたかったので。
公開日:2021/10/17
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