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ゆかり風味の鶏むね唐揚 レシピ・作り方

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京桜
鶏もも肉ではなくむね肉を使い、揚げずに揚げ焼きにしたけれど、それでもじゅうぶん、やわらかくておいしかったです♪

材料（４人分）

鶏むね肉（一口大に切る）
2枚
ゆかり、酒
各大さじ２
しょうゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ゆかり・酒・しょうゆを混ぜ合わせ、鶏肉を浸け込む。（30分以上）
  2. 2
    フライパンに多めの油（分量外）を熱し、鶏肉を揚げ焼きする。（10分くらい）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんのお弁当おかず用に作りました。

公開日：2021/10/01
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カテゴリ
鶏むね肉お弁当 からあげ鶏のから揚げ

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京桜

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