材料(4枚―4人分)
- *強力粉
- 200g
- *ベーキングパウダー
- 7g
- *砂糖
- 10g
- *塩
- 2g
- *水
- 120ml
- バター
- 20g
作り方
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- 1
- ボウルに*の材料を入れて、ひとまとまりになるくらいまで手で軽く混ぜる。
ラップに包んで常温で10分くらいおく。
-
- 2
- 強力粉(分量外)をまな板と手にほんの少量つけて、包丁で①を4等分する。
手で三角形(←目標!)に広げる。
-
- 3
- フライパンにバター10gを溶かし、弱めの中火で2枚ずつ焼く。(難しい場合は、バターを5gにして1枚ずつ焼く。)
片面がきつね色になったら裏返し、両面を焼く。
きっかけ
ナンを食べたいなぁ☆と思って。ふらの産トマトチキンカレー(レトルト)をつけて食べました^^*